¿QUIÉN ESTÁ DETRÁS LA ESPUMA?
Somos cuatro jumillanos con un espíritu inquieto los que decidimos apostar por este proyecto.
Todos procedentes del mundo vitivinícola, Pascual y Jero tienen un perfil técnico muy focalizado en el diseño agroindustrial y la producción. Elena y José se mueven como pez en el agua en el mundo del vino y llevan en su sangre la pasión por la transformación de la materia prima y su puesta en valor para los clientes.
¿POR QUÉ BRINDAMOS?
Porque un día decidimos dejarlo todo para dedicarnos a lo que de verdad nos apasiona. Porque amamos el proceso de creación, dedicación, elaboración, cariño y producción de algo nuevo.
Sumamos entre todos una buena combinación de racionalidad y pasión, de control e impulsividad, que multiplicada por nuestra capacidad de trabajo, conforman unos buenos cimientos para este proyecto con mucha ambición de futuro.